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湯がいたまんまが美味しいのは百も承知なんですが、オススメの食べ方がニンニクをたっぷり利かせた「ペペロンチーノ風」です。
作り方は至って簡単。
フライパンに湯がいた黒枝豆を入れ、オリーブオイルを回しがけ〜
おろしニンニクとお塩を少々。ササッと炒めて完成。
薄切りニンニクをオリーブオイルで炒めてから枝豆を加えてもい良いのですが、時間がない方にはもってこい。

注意:手がベトベトになりますが、手で食べてください。笑

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